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生態園設計-森林旅游-桂林智慧旅游規劃設計有限公司
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森林公園資源類型
      二十世紀九十年代,在中國北方涌現一股采摘農業的觀光熱潮,人們駕車來到農業溫室采摘新鮮的蔬菜和水果,中午順便在溫室附近就餐,并逐漸形成了一種固定的餐飲模式。不久以后,第一個生態園餐飲雛形項目出現在吉林省長春市。
     隨著生態園逐漸完善,除了自然特色以外,生態餐飲產業逐步發展出它的藝術特色:造園藝術被容納其中——亭臺樓閣,古木繁花,中國古典園林藝術讓生態園再次煥發活力,也為投資者迎來大批的客人。正是這種獨特的藝術性,讓生態園走出地域性發展的限制,在南方也開始遍地生花。
     生態園區別于傳統餐飲的自然特性以及藝術特性讓生態餐飲開始占領全國市場,一度掀起了全國的投資熱潮,在江浙地區、荊湘地區、山東山西、西北地區、東北地區以及中原腹地,生態園逐漸發展起來,作為一種特色的餐飲模式,生態園走向成熟。
     隨著這個產業在不斷擴大,生態園也逐漸出現了一些問題,其中一些行業人士開始深入思考它的未來發展,并提出了新型的改革模式,比如花園式酒店等,其中涵蓋面主要包括法律法規、藝術延展性、文化等,借此來推動整個產業的健康合理發展。

      生態園是指在城市可持續發展的思想指導下,針對城市化進程中導致的環境質量下降的問題,強調綠地對城市的滲透力和系統性,運用生物學、生態學規律建立綠色走廊,并以此引導城市的空間布局的集自然-人文于一體的園林地帶。

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      依據資源屬性、景觀特征性及其現存環境,在考慮保持原有的自然地形和原生態園的完整性的基礎上,結合未來發展和客觀需要,規劃中應采取適當的設計實現園內的功能分區,在設計中就可以因地制宜設置生態農業示范區、觀光農業旅游區和科普教育功能區。

1、安全性低,不符合建筑安全以及消防規范

      近些年來,隨著國家對于建筑安全、消防規范要求增多,安全已經成為建筑的首要標準。生態園結構簡單,工程質量低,曾經就有生態園坍塌事件、吊燈掉落事件等安全問題發生。同時,生態園作為農業項目,建造過程中消防問題突出,對顧客來說安全隱患高。

2、投資風險大

      作為傳統的農業項目立項,投資者無房產證,不能以生態園作為資金抵押等使用,而突出的建筑安全問題、消防安全問題也為投資者帶來較大投資風險。很多投資者也注意到這樣的問題,于是將目光轉向了更注重建筑法規和藝術性的花園式酒店。

3、注重景觀而忽視了功能

      生態園一味的重視景觀,忽略了園區動線混亂、格局不合理的問題。餐飲作為服務性產業,必須在安全的基礎上首先滿足建筑的功能性,一旦忽視了餐飲建筑的功能性,便意味著逐漸與正規餐飲標準脫節、與市場脫節。

4、藝術性單一守舊

      在生態園發展的過程中,生態園一直以中式古典園林為藝術主題,多年來一直沒有革命性的創新。作為對時尚性要求強烈的餐飲產業,保守意味被市場遺忘,不同于花園式酒店的多元化發展,生態園逐漸走向了一條過于偏激的發展方向生態園的缺點主要在于過于守舊,生態園本身有其良好的一面,但守舊的設計思想以及經營理念為生態園的發展蒙上了一層陰影,在探討其發展的過程中,誕生了花園式酒店、新型生態酒店等餐飲模式,從這方面可以看出生態園餐飲行業在不斷謀求著自身發展。?

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      根據國內生態園項目現在發展的趨勢為依據,國內生態園項目主要歸納有五大類:

1、有客觀發展的必然性

    生態園是一種區別于傳統餐飲的特色餐飲形式,它的存在和發展都建立在一種“生活壓力加大,人們渴望通過自然來舒緩這種壓力”的基礎上,顧客想在自然中就餐,必然要有這樣的就餐環境,顧客想要一種可以融入自然的藝術氛圍,必然要有這樣一個可以容納園林文化的餐飲形式??梢哉f,生態園是在社會發展到一定階段的必然產物。

2、投資回報比高

    生態園因為特色性強,餐飲模式新穎,逐漸贏得了餐飲市場的認可,客源不斷,回報率高成為生態園的投資亮點,同時在國家政策方面也給予了比較大的發展空間,在生態餐飲體系逐漸完善的過程中,產業內競爭同時也彼此帶動,從而提高了整體產業的競爭力在市場中的競爭力。

3、自然性

   自然性是生態園必然發展的基礎,隨著社會機器高速運轉,人們的生活節奏越來越快,人們需要一個既不需要浪費太多體力,又能親近自然的空間,其中還必須兼顧休閑娛樂等,這樣生態園就成了最好的選擇。

4、藝術性

   藝術性給了生態園無限發展可能,生態園景觀區普遍仿造古典園林而建,讓人們在體驗自然的同時,也能感受到傳統園林的藝術氛圍,讓這種餐飲產業成為一種比較具有文化內涵的產業,從而提升產業形象,借此贏得更多的客戶青睞。

5、功能齊全

    生態園項目一般功能比較齊全,包含散臺、包房、宴會廳等,可以非常好的滿足人們各種就餐需求,從休閑角度來講,它的景觀部分既能提高環境美觀程度,又能滿足客人參觀、休閑的需求,贏得了更多客人的青睞,進而提高在餐飲行業的競爭實力。

    生態園做為一種特殊的餐飲形式,它的藝術感染力以及自然氛圍是傳統形式所無法給予客人的,在生態園就餐更加注重的是精神方面的放松與享受,另外因為其獨特性,它也被很多地方當做一種標志性、特色性的會客方式。

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      國家政府為了貫徹落實黨的十八大和十八屆三中、四中、五中全會關于加快生態文明建設和加快旅游業發展的精神,落實《國務院關于促進旅游業改革發展的若干意見》要求,推動生態旅游持續健康發展,國家發展改革委、國家旅游局在廣泛調查研究、科學深入分析、充分征求意見的基礎上,組織編制完成了《全國生態旅游發展計劃(2016-2025年)》,并頒布的政策,這對生態旅游業有著推進性建設的作用。?

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生態園植物保護:

      城市建設的飛速發展使城市園林的地位更加突出,園林綠化的保護工作也越來越重要。在人類管理的城市園林生態里,由于人類、植物、有害生物、環境條件和天敵等各組分之間存在著相當復雜的關系。其中任何一因子的變動,都會直接或間接地影響整個園林植物的生態系統。所以,城市園林生態系統的特殊性,必然要求其在病蟲害防治的時候,以不污染環境為前提,兼顧綠化景觀效果。

    大力提倡“預防為主、綜合防治”的防治策略,重點放在如何避免病蟲害的大發生而不是放在病蟲害產生后如何防治打藥上。在防治上要從生態學觀點出發,在管理上要創造不利于病蟲害發生的條件,減少或不用化學農藥,保護天敵?提高自然的控制能力,保持園林生態的穩定。不要求“徹底消滅”,只要求降低病蟲害的種群數量,使園林系統內的病蟲害種群與植物類群達到生態平衡,使城市生物多樣性得到保護。


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生態園植物保護的有效措施:

      要使生態園植物保護走可持續發展的道路,必須考慮生態平衡、居民安全、防治效果和社會效益。放寬防治指標,將有害生物控制在可允許危害范圍之內?;诖?,植保保護必須以搞好植物檢疫、預測預報為前提,種植規劃、養護管理為基礎,積極開展生物、物理防治合理使用化學農藥,協調各種防治方法。


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